Mengulik Wisata Kopi Belitung
Mengulik Wisata Kopi Belitung yang Melegenda
Wisata kopi Belitung wajib masuk daftar itinerary Anda para pecinta minuman legendaris ini. Bukan hanya menikmati minuman sambil relaksasi, selama berwisata Anda bisa sekaligus merasakan pengalaman sosial.
Perbedaan adat kebiasaan masyarakat Belitung, sejarah, serta bermacam produk lokal dapat dipelajari dari warung-warung kopi. Berikut ulasan mengenai daya tarik serta detail jenis kopi kebanggaan masyarakat setempat.
Daya Tarik Wisata Kopi Belitung
Berwisata di Belitung Anda akan mendapatkan pengalaman lengkap mulai dari keindahan alamnya, interaksi sosialnya, sejarah kebudayaannya, sampai hal-hal berbau edukatif lainnya. Berikut daya tarik khusus dari wisata kopi di Belitung.
- Teknik Penyeduhan Tradisional
Daya tarik wisata kopi Belitung paling utama adalah teknik penyeduhan yang khas. Inilah alasan mengapa para wisatawan lebih suka ngopi di warung-warung tradisional. Sebab cara penyeduhannya sangat unik dan mempertahankan cara-cara tradisional.
Metode memasak air yang digunakan berasal dari panci-panci di atas tungku api arang. Air mendidih kemudian digunakan untuk menyeduh. Selanjutnya, digunakan saringan khusus berukuran memanjang untuk menyaring ampas.
- Warung Legendaris
Paket wisata Belitung akan mengarahkan Anda menuju warung-warung legendaris. Contohnya Warung Kopi Ake yang sudah dikenal masyarakat sejak tahun 1922. Kemudian ada juga Warung Kong Djie yang mulai menyajikan minuman legendary ini sejak tahun 1943.
Kedua warung ini masih populer dengan metode pembuatan serta penyajian tradisional. Inilah yang menjadi daya tarik pengunjung, hingga kedua warung tersebut menjadi pusat kegiatan sosial serta budaya masyarakat setempat.
- Budaya Ngopi di Warung Kopi
Daya tarik wisata kopi Belitung selanjutnya adalah budaya ngopi di warung yang terus dilestarikan hingga generas-generasi muda. Selain ngopi, pengunjung warung juga saling bercengkrama bertukar informasi dan ini merupakan aktifitas sosial yang tetap dijaga.
Ada waktu tertentu dimana setiap warung ramai pengunjung dan seolah sudah jadi tradisi. Yaitu pagi hari, dimana orang memulai aktifitas dengan ngopi di warung. Kemudian sore hari menjelang malam, yang sekaligus jadi moment bersosialisasi masyarakat sekitar.
- Aroma dan Rasa Khas
Kopi hitam tradisional khas Belitung sangat populer dengan aroma yang kuat dan rasa khas. Keunikannya adalah penyajian minuman dengan menggunakan gula dan mentega sehingga menghasilkan rasa manis gurih.
Jenis Kopi Belitung yang Menjadi Magnet Wisata
Selain kebiasaan masyarakat setempat ngopi di warung tradisional, jenis atau varietas menjadi magnet wisata kota ini. Belitung terkenal sebagai daerah penghasil kopi khas, di antaranya sebagai berikut:
- Kopi Gading
Jenis pertama ini adalah varietas robusta yang tumbuh di wilayah Belitung Timur. Varietas ini memiliki biji yang padat, lebih kecil dibanding varietas pegunungan pada umumnya. Biasanya barista di wisata kopi Belitung akan memberikan pilihan kepada pengunjung sebelum minuman diseduh.
- Jenis Baguk
Jenis baguk merupakan varietas liberika yang oleh masyarakat sekitar sudah dibudidayakan sejak tahun 1874. Jenis baguk kurang populer di masyarakat dan jarang disajikan namun menawarkan profil rasa khas.
- Jenis Pesisir
Jenis ketiga ini juga termasuk dalam varietas robusta. Jenis pesisir merupakan tanaman yang tumbuh di dataran rendah yaitu kurang lebih 10 meter di atas permukaan laut. Rasanya unik karena pengaruh dari lingkungan tempat tumbuhnya.
- Campuran di Warung Kong Djie
Wisata kopi di Belitung juga terkenal dengan jenis campuran khas dari warung Kong Djie. Varietas Robusta dari Sumatra dicampur dengan varietas Arabika khas dari Jawa. Keduanya dipanggang bersama sehingga menghasilkan citarasa beraroma kuat.
Eksplorasi kuliner Anda akan semakin lengkap dengan mencicipi minuman legendaris beraneka jenis dari tanah Sumatera. Pengalaman mencicipi masakan lokal serta aneka makanan ringan lainnya semakin lengkap dengan mencoba wisata kopi Belitung.
Tentang : Wisata Kopi Belitung